Обязательно попробую, спасибо Викусь)
А слои промазывать ни чем не нужно?

Нужно конечно, майонезом. Минимально. Рыбу я пропущу точно, в смысле не буду на нее мазюкать.
Помидоры - верхний слой не нужно мазать.

Поняла) Спасиб!!!

Ой,а я обожаю салат с отварным языком и маринованным луком,ела бы каждый день.Он прост в приготовлении и вкусный)Отвариваете язык,маринуете синий лук(мне больше нравится) в уксусе +соль+сахар и вода.Затем смешали все заправили майонезом и кушаем.А еще люблю салатик вот этот
Курицу отварить.ананасы,грибы консервированные и яйца отварные порезать мелким кубиком.Все сложить слоями,но я делаю в вперемешку,так вкуснее,заправляете майонезом.

Легкая закуска и украшение стола.

Свекольные елочки.

Что нужно:
(6 порций)

6 отварных свекл, небольшого размера.
150г. мягкой брынзы
1ч.л. лимонной цедры
2 зуб. чеснока
1 авокадо
1ч.л. густой сметаны
1ч.л.лимонного сока
соль, перец - по вкусу
зелень - для украшения
6 деревянный шпажек

1. Свеклу порезать кружечками
2. Брынзу смешать с цедрой лимона, измельченным чесноком и молотым перцем
3. Вынуть мякоть авокадо, добавить в нее сметану, перец и все это размять вилкой
4. Выложить на каждый кружок немного начинки, взять за основу самый широкий, чтобы
елочки получились устойчивыми.
5. Получившуюся елочку скрепить шпажкой.
Сверху елочку украсить свежей зеленью.

Рисовый салат с печенью.

Что нужно:

1 стакан пропаренного риса.
500г.печени(любой, лучше куриной)
4 отварных яйца
200г.тверд
твердого сыра
мука - для панировки
растительное масло - для жарки
майонез.

Приготовление.

1. Нарезать печень на кусочки по 1см.
извалять в муке и быстренько обжарить.
Выложить на бум.полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.

2. Остывшую печень натереть на мелкой терке.
3. Отварить рис.
4. С кукурузы слить жидкость.
5. Отварные яйца разделить на белок и желток, натереть на мелкой терке.
6. На мелкой терке натереть сыр.
7. Выложить салат слоями: печень, рис, кукуруза, сыр, яичный белок и желток.

Печень, рис и сыр слегка смазать майонезом.
Оставить в холодильнике на 2-3 ч., перед подачей к столу украсить зеленью.

А, еще про закуску забыла рассказать, вроде бы ничего такого, а ум отъешь)
Под водочку так вообще мммм)

В общем черный хлеб обжариваешь на сковороде, маленькие кусочки, чтоб на два раза куснуть.
На хлебушки кладем отварную свеклу с чесноком и майонезом, сверху кусочек селедки (филе конечно), сверху перышко лука репчатого (лук можно и сырой, и маринованый, кто как любит)

Вспоминаю вкус, прям слюней полон рот)))

На просторах "одноклассников", не пробовала, но заинтересовало:

САЛАТ "СТРЕЛЫ АМУРА"
Супер лёгкий, свежий, воздушный. Все, кто пробовал в полном восторге!

Ингредиенты:

- 1/2 кочана пекинской капусты
- 300 г очищенных коктейльных креветок (королевские не подойдут!)
- 12-15 крабовых палочек
- 1 баночка консервированных ананасов
- большой спелый гранат
- майонез
- соль
Приготовление:                                      

Нашинковать капусту (без белой части), мелко порезать палочки (почти в труху), мелко порезать ананасы.

Смешать креветки, палочки, капусту, ананасы и гранат. Заправить майонезом и кушать, не проглотив вилку!




ссылка

прикольные салаты,это что-то новое

Салат ОСЕННЯЯ МОЗАИКА
2,5 кг капусты
0,5 кг репчатого лука
0,5 кг моркови
3-4 кислых яблока
4 сладких красный перца
0,5 стакана клюквы или стакан винограда киш-миш (кто что любит)
1,5 ст.л. соли
150 грамм сахара
150 грамм уксуса
250 грамм подсолнечного масла

шинкуем морковь, лук, яблоки и перцы, морковь трём на тёрке
перемешиваем, настаиваем при комнатной температуре сутки, периодически мешая
затем укладываем в банки под крышку и в холодильник.

Мне очень нравится дамский каприз с курицей и ананасом

Руккола (или любой другой салат), жареная утиная грудка, апельсины, очищенные от пленок, кедровые орешки.
Заправка - бальзамико-крем, смешанный с соком апельсина и дижонской горчицей.